default-logo

Zupa krem pomidorowa z dodatkiem jabłka

Zupa krem pomidorowa z dodatkiem jabłka Łagodna i lekko słodka kremowa zupa pomidorowa z dodatkiem marchewki, czerwonej papryki i jabłka. Zdrowa zupa pełna warzyw, podawana z drobnym makaronem, ryżem czy grzankami. Nieco mocniej doprawiona (np. imbirem lub chili) będzie smakować również dorosłym. Może przekonacie do niej swoje dzieci właśnie dzięki dodatkowi jabłka? Im wcześniej poznają smak i konsystencję takich zup kremów, tym łatwiej im będzie w przyszłości akceptować nowe smaki. Polecam 🙂 Zapraszam po więcej pomysłów na zupy pomidorowe i dania z pomidorami. 0

26 4.73

Zupa krem pomidorowa z dodatkiem jabłka

  • Zupy
  • Zupa pomidorowa
  • Zupy krem
  • Dla dzieci

Łagodna zupa krem, idealna dla dzieci, ale nie tylko. Dobra również dla osób dbających o linię.

Składniki

4 porcje
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 mała cebula
  • 1 marchewka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 puszka obranych pomidorów
  • 1 szklanka sosu pomidorowego (passaty z kartonu lub butelki)
  • 500 ml bulionu jarzynowego
  • 1/2 jabłka
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
DODATKI, NP.
  • 1/4 szklanki śmietanki kremowej 30%
  • drobny makaron w kształcie gwiazdek lub ryż, grzanki, bagietka

Przygotowanie

  • W garnku roztopić masło z oliwą, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę, obraną i pokrojoną na cienkie plasterki marchewkę oraz paprykę pokrojoną w kosteczkę. Oprószyć odrobiną soli i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut aż warzywa trochę zmiękną. Od czasu do czasu zamieszać.
  • Dodać rozdrobnione pomidory z puszki (sprawdzić czy nie mają skórek i szypułek), wlać sos pomidorowy oraz bulion. Zagotować, przykryć i dusić pod przykryciem przez około 15 minut. Na koniec dodać obrane i pokrojone na kawałki jabłko, gotować jeszcze przez 5 minut.
  • Zupę zmiksować na gładki krem na wysokich obrotach blendera kielichowego. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem podgrzać i wymieszać ze śmietanką. Podawać z makaronem, ryżem lub grzankami.
  • Zupa krem pomidorowa z dodatkiem jabłka
About the Author

Leave a Reply

*