default-logo

Chłodnik arbuzowo-truskawkowy

Chłodnik arbuzowo-truskawkowy Bez gotowania, bez dodatku cukru i jeszcze lepszy od ostatniego chłodnika z truskawkami:-) Składniki trzeba tylko zmiksować ale najlepiej zrobić to niedokładnie, tak aby pozostały drobinki składników. Można oczywiście zmiksować na gładki krem jeśli tak wolicie. Chłodnik podałam z pokruszonym serem feta i grzankami z bagietki, ale jest tak pyszny, że obejdzie się i bez żadnych dodatków. Można go posypać posiekanymi pistacjami. KONIECZNIE do zrobienia i to jak najszybciej! 😉 Polecam sałatkę z arbuza i fety oraz inne pomysły na arbuza. 0

5 5

Chłodnik arbuzowo-truskawkowy

Z miętą i imbirem

  • Chłodniki
  • Arbuz
  • Truskawki
  • Przepisy fit
  • Na upały

Arbuza i truskawki warto schłodzić w lodówce, wówczas chłodnik będzie odpowiednio zimny od razu po przygotowaniu.

Składniki

2 porcje
  • 450 g miąższu arbuza (bez pestek)
  • 150 g truskawek (opłukanych, bez szypułek)
  • sok z 1/2 cytryny lub z 1 limonki
  • 1 czubata łyżka posiekanej świeżej mięty
  • 1 łyżeczka świeżego, drobno startego imbiru
Do podania (opcjonalnie)
  • ser feta, grzanki, posiekane pistacje

Przygotowanie

  • Arbuza, truskawki, sok z cytryny lub limonki, miętę i imbir włożyć do pojemnika blendera i krótko zmiksować na najmniejszych obrotach lub rozdrobnić za pomocą funkcji „pulsacyjnej” – tak aby pozostawić drobne kawałeczki arbuza i truskawek (jeśli chcemy, możemy też zmiksować chłodnik na gładki mus). Wstawić do lodówki.
  • Podawać z pokruszonym serem feta i grzankami, opcjonalnie także posiekanymi pistacjami.
  • Chłodnik arbuzowo-truskawkowy Chłodnik arbuzowo-truskawkowy
  • Chłodnik arbuzowo-truskawkowy Chłodnik arbuzowo-truskawkowy
About the Author

Leave a Reply

*