W tym wpisie przychodzimy do Was z pomysłem na szybki obiad. Będzie to mięso mielone w sosie pomidorowym z frytkami. Danie to jest bardzo proste, sycące oraz szybkie w przygotowaniu.

Składniki:

• cebula
• 2 ząbki czosnku
• 400 g mięsa mielonego wieprzowego
• puszka pomidorów krojonych
• puszka kukurydzy
• pęczek szczypiorku
• łyżka miodu
• przyprawy (pieprz, sól, bazylia, oregano, papryka)

Przygotowanie:

• Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, a następnie zeszklić na rozgrzanej łyżce oliwy.

• Dodać mięso mielone, wszytko podsmażyć.

• Dodać zioła, kukurydzę i przyprawy, chwilę jeszcze podsmażać.

• Do mięsa wlać passatę. Gotować na małym ogniu bez przykrycia ok. 10 minut, pod koniec dodać miód oraz szczypiorek.

Gotowe mięso można podawać z frytkami z piekarnika oraz sałatą lodową, pomidorkami i rzodkiewkową.