default-logo

Sałatka z kaszy gryczanej, soczewicy i papryki

Sałatkę robi się szybko, jest pożywna i pachnąca, bardzo zdrowa.

Polecam zabrać do pracy lub zajadać w domu na śniadanie aby naładować się energią na cały dzień.

Naprawdę nie potrzeba dużo pracy aby zjeść coś pysznego.

Kasza gryczana w sałatce z soczewicą i papryką.

Sałatka z kaszy gryczanej, soczewicy i papryki


Sałatka z kaszy gryczanej, soczewicy i papryki



Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej
  • 200 g groszku konserwowego – miałam Bonduelle
  • 200 g ugotowanej brązowej soczewicy – miałam Bonduelle
  • 1/2 czerwonej papryki
  • listki z 2 gałązek bazylii
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony
  • garść ulubionych kiełków
  • 3 łyżki majonezu z aquafaby lub jogurtu naturalnego


Sałatka z kaszy gryczanej, soczewicy i papryki

Przygotowanie sałatki:

  • Kaszę wsypałam do miski, dodałam osączoną soczewicę i groszek.
  • Paprykę pokroiłam w grubą kostkę, dodałam do miski.
  • Dodałam posiekane listki bazylii i kiełki, posoliłam i oprószyłam pieprzem, wymieszałam.
  • Na koniec dodałam majonez i jeszcze raz wymieszałam.


Sałatka z kaszy gryczanej, soczewicy i papryki

Smacznego.

Przepis własny.

„Podróże małe i duże”

Sałatka z kaszy gryczanej, soczewicy i papryki
Drewniano – murowany dworek w Rytwianach
About the Author

Leave a Reply

*