default-logo

Placki kukurydziane z płatkami orkiszowymi

wtorek, 23 października 2018

Placki kukurydziane z płatkami orkiszowymi

Szybkie, pyszne i aromatyczne placki zaserwowałam na śniadanie.

Tak, tak, jedliśmy je na śniadanie, ale równie dobrze możecie je zajadać na obiad czy kolację, będą znakomite, polecam gorąco.

Są puchate i bardzo smakowite, będą znakomite również do pudełka do pracy czy szkoły.

Wypróbujcie i opowiedzcie czy smakowały?

Kukurydziane placuszki z orkiszem.

Placki kukurydziane z płatkami orkiszowymi


Placki kukurydziane z płatkami orkiszowymi



Składniki:

  • 7 łyżek kaszki kukurydzianej
  • 600 ml wody
  • 4 jaja
  • 2 małe puszki kukurydzy po 140 g – miałam Bonduelle
  • 4 pełne łyżki mąki pszennej T 650
  • 1 czubata szklanka płatków orkiszowych wytrawnych
  • sos pomidorowo – paprykowy do podania
  • olej do smażenia


Placki kukurydziane z płatkami orkiszowymi


Placki kukurydziane z płatkami orkiszowymi

Przygotowanie placków:

Kaszkę kukurydzianą wsypałam do wody i mieszając zagotowałam a potem gotowałam jeszcze 5 minut, lekko posoliłam i pozostawiłam do wystygnięcia.

Potem do kaszki dodałam jaja, kukurydzę z puszki oraz mąkę i płatki orkiszowe, wymieszałam.

Z masy formowałam placki i smażyłam na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Osączałam placki na ręczniku papierowym.

Placki podałam z sosem pomidorowo – paprykowym.

Placki kukurydziane z płatkami orkiszowymi


Placki kukurydziane z płatkami orkiszowymi

Smacznego.

Przepis autorski.

„Podróże małe i duże”

Placki kukurydziane z płatkami orkiszowymi
Makolągwa
About the Author

Leave a Reply

*