Sezon grillowy w pełni, stąd moje dzisiejsze danie. Grillowane ziemniaki są idealnym dodatkiem do mięs ale znakomicie smakują same, tak jak zostały upieczone. Bardzo pyszne jedzenie, które polecam gorąco.

Ziemniaki z grilla z dodatkiem koperku i oliwy.

Składniki:

• 1000 g ziemniaków podobnej wielkości
• 1 pęczek koperku
• sól morska
• oliwa z oliwek

Przygotowanie:

• Ziemniaki obrałam ze skórki, umyłam i osuszyłam.
• Posiekałam koperek.
• Do miski wlałam 50 ml oliwy, wsypałam koperek, dodałam sporą szczyptę soli, wymieszałam.
• Włożyłam do miski ziemniaki i mieszałam tak aby ziemniaki zostały obtoczone w oliwie z dodatkami.
• Każdy ziemniak osobno zawinęłam w folię aluminiową i grillowałam około 30 minut.
• Można ziemniaki umieścić też w rozżarzonym węglu drzewnym pod grillem, wtedy będą się piekły chwilę krócej.

Moje ziemniaki podałam z pasztetem grzybowym i ogórkami.

Smacznego!

Pomysł własny.

„Podróże małe i duże”

Mama łabędzica nawoływała maluchy