Tag

W moim domu dobrych chlebów nigdy dość. Chleby piekę od 10 lat i nawet na początku pieczenia gdy były niezdarne i nie zawsze piękne, smakowały o niebo lepiej niż te ze sklepu. Więc namawiam każdego aby własne chleby wypiekał bo warto dla zdrowia swojego i swoich bliskich. UpiecRead More

Dobrego chleba w moim domu nigdy nie może zabraknąć.Pisząc dobrego mam na myśli takiego domowej roboty czyli nawet jak jest z mąki białej to i tak jest lepszy od tego ze sklepu i to nie ulega żadnej dyskusji.Tak więc dziś chleb bardzo pyszny i bardzo prosty, polecam.No toRead More

Bułki gryczane idealne na śniadanie czy do pracy albo szkoły. Robi się szybko tylko trzeba czekać na efekt. Sami jednak ustalcie sobie godziny dojrzewania ciasta a potem pieczcie pyszne bułki. Długie dojrzewanie w lodówce sprawia że bułki mają głęboki smak i dłużej zachowuRead More

czwartek, 26 kwietnia 2018 Piękny to on jest, smaczny jest również, jest mega zdrowy i znika w mgnieniu oka. Podoba się taki chlebek? na kanapki dla dzieci będzie znakomity, ja zajadałam ze smakiem nie tylko w kanapkach ale i sam, z czystkiem. Pieczemy? jeśli wygląda że jestRead More

Płaskurka – gatunek pszenicy który był jako jeden z pierwszych uprawianych w dziejach ludzkości. Jest bardzo zdrowa i idealna do wypieków zarówno chleba jak i zdrowych ciast. Polecam zainteresować się tą zdrową pszenicą, która nie uczula. Samopsza to równie stara i równieRead More

Szybki, mało pracochłonny chleb dziś przedstawię. Chleb na zakwasie jest zdrowy, pyszny i ma głęboki smak, dodatkowo dłużej jest świeży i może dłużej poleżeć. Polecam taki chlebek do upieczenia. Chleb pszenny na zakwasie żytnim ze słonecznikiem.                      Składniki: 2Read More

Orkisz to zdrowa pszenica którą np. Germanie i Rzymianie uznawali za pokarm dający siłę, spożywany był przez gladiatorów i zawodników biorących udział w igrzyskach. Orkisz posiada właściwości krwiotwórcze, budujące mięśnie i rozweselające. Jedzmy go zatem dużo i cieszmy siRead More

Pszenica płaskurka jest gatunkiem pszenicy dziko rosnącym jeszcze w rejonie Żyznego Półksiężyca czyli pasa ziem o większej żyzności od Egiptu, poprzez Syrię, Palestynę po Mezopotamię. Była jednym z pierwszych uprawianych gatunków pszenicy. Jest zdrowa i nie uczula, warto jRead More

Koleżanka w pracy poprosiła o przepis na chleb żytno – gryczany na zakwasie. Jej córkę tylko po takim nie boli żołądek więc szukałam aby chleb był najprostszy, aby sobie z nim poradziła. Nie miałam czasu na eksperymenty więc znalazłam wypróbowany przepis Tosi. Chleb jestRead More

Chleb orkiszowy, to bardzo zdrowy chleb, dlatego warto sobie taki upiec aby brzuchy były zadowolone. Można dodatkowo pokusić się i zrobić zakwas orkiszowy ale dziś na obecną chwilę pieczemy na zakwasie pszennym. Orkiszowy chleb na pszennym zakwasie z prażoną cebulką.           Read More