default-logo

Barszczyk grzybowy

Barszczyk grzybowy
niedziela, 27 kwietnia 2014 Zapraszam Was teraz na barszczyk ale nie taki zwyczajny tylko z gąskami, jajem i ziemniakami. Całkiem przypadkiem powstał i będzie teraz gościł na naszym stole. Zapraszam na barszczyk grzybowy. Składniki: 2000 ml wody z parzenia białej kiełbasy 300
Read More

Barszczyk chrzanowy

Barszczyk chrzanowy
poniedziałek, 21 kwietnia 2014 Kolejna potrawa na moim wielkanocnym stole. Barszczyk jemy kilka razy do roku ale nigdy nie smakuje tak jak w Wielkanoc. Czemu? kto to wie? Jest delikatny a zarazem ostrawy, kremowy i pyszny. Barszczyk chrzanowy. Składniki: 2000 ml wody z parzenia
Read More

Zupa cebulowa z serem pleśniowym

Zupa cebulowa z serem pleśniowym
Tą zupę jak i większość zup w naszym menu wymyśliłam otwierając lodówkę i robiąc porządki czyli kawałek sera pleśniowego, kawałek goudy, trochę cebuli i co? obiad gotowy. Zachęcam do gotowania. Zupa cebulowa z serem pleśniowym. Składniki: 6 dużych cebul olej rzepakowy do smażenia
Read More

Zupa porowa z brązowymi pieczarkami

Zupa porowa z brązowymi pieczarkami
Wiecie że Polacy zjadają po103 litry zupy na osobę na rok? Kochamy zupy jako naród i z chęcią je zajadamy, czasami to tradycja: rosół, pomidorowa, żurek czy barszcz czerwony a czasami to nasze innowacje na temat, niemniej wszystkie są pyszne. My uwielbiamy Zupy. Tym raze
Read More

Pomidorowy krupnik z grzybami

Pomidorowy krupnik z grzybami
Talerz gorącej, pysznej zupy zawsze i wszędzie. Nie odmówię takiej zupki nigdy. Pomidorową wszyscy chyba kochają w różnych wersjach a do tego przepyszny krupnik i aromatyczna grzybówka. Połączmy to wszystko na jednym talerzu a zapewniam że nikt się nie oprze takiej zupie.
Read More

Zupa jogurtowa po indyjsku

Zupa jogurtowa po indyjsku
Soczewica zielona jaka jest zdrowa mówić nie trzeba natomiast jako materiał do zdjęć kolorystycznie fatalna. Tym razem zieleń szpinaku nadaje jej głębi i zupa jest przepyszna a do tego bardzo aromatyczna. Bardzo pożywna i bardzo zdrowa, zachęcam serdecznie do spróbowania
Read More

Barszcz ukraiński wołyński

Barszcz ukraiński wołyński
To chyba wyszło całkiem przypadkiem : ten barszcz i to co się obecnie dzieje na Ukrainie. Niech będzie on hołdem dla wszystkich Ukraińców. Barszcz jest według pomysłu Anieli Redelbach nomen omen Ukrainki. Barszcz jest przepyszny i zachęcam do wypróbowania. Aniela proponuje
Read More

Zupa pietruszkowa z boczkiem

Zupa pietruszkowa z boczkiem
Spróbuj pysznej i sycącej zupy a humor poprawi Ci się w mig w każdy chłodny dzionek ale w ten cieplejszy również. Tak przeczytałam i zaraz wzięłam się za gotowanie. Zdziwienie moje po ugotowaniu? ogromne bo nie spodziewałam się tak głębokiego smaku i tylu aromatów. Spróbujcie a
Read More

Zupa grzybowa z leśnych grzybów

Zupa grzybowa z leśnych grzybów
Teraz czas na zupę grzybową. Wyciągam ostatnie zapasy grzybów bo za długo nie mogą leżeć zamrożone i teraz mam jesień na talerzu. Jeśli tylko mroziliście grzyby to zachęcam do gotowania. Można też kupić mrożone podgrzybki, są pyszne. Zapraszam na jesienną zupę z rozgrzewającym
Read More

Rosół z gąsek zielonek i siwych

Rosół z gąsek zielonek i siwych
Tytułowe gąski to nie ptaki tylko grzyby. Miałam zamrożone gąski zielonki i trochę siwych a teraz mam pyszny rosół. Polecam każdemu bo jest delikatny, pyszny. Składniki:  2 talerze  3 gąski zielonki  3 gąski siwe 1 marchewka kawałek selera 2 dymki kawałek pora 4 ziarnka pieprzu
Read More