Tag

Dziś kolejny pachnący bochen chleba na dzikich drożdżach.Tym razem drożdże wyhodowałam na bazie wody z rabarbarem, mięty i bazylii tajskiej.Pachnie taka woda obłędnie tym bardziej że użyłam tutaj mięty polej która ma lekko cytrynowy zapach.Dodatek bazylii tajskiej, lekko anyżowejRead More

Pszenne bułki, najprostsze, najlepsze, szybkie do zrobienia, idealne na śniadanie, idealne na kanapki do szkoły czy pracy, polecam serdecznie. Czasami zastanawiam się czy udało mi się kogoś namówić na upieczenie własnych bułek? czy smakowały? czy się udały? napiszcie mi o tym. ARead More

Dobrego chleba nigdy w domu dość, czy do kanapek do pracy, czy szkoły, czy do np. włoskiej bruschetty, czy na grzanki, tosty lub jako dodatek do zupy. Polecam zatem dobry, chleb na zakwasie, jest miękki i sprężysty w środku, z chrupiącą skórką na zewnątrz, jest rewelacyjny. ŁatwyRead More

czwartek, 13 września 2018 Wiecie że na blogu przepisów na chleby nie brakuje, zajrzyjcie pod link chleby i bułeczki, tam mnóstwo inspiracji. Dzisiaj przedstawiam chleb prosty, smaczny, z miękkim wnętrzem i chrupiącą skórką. Chleb idealny na kanapki do pracy czy szkoły, pestkiRead More

Każda epoka ma swój wkład w historię makaronu: w 1987 roku powstała odmiana Castellane, oddająca mistrzowską umiejętność projektanta makaronu Carlo Moro z Parmy. Inspiracją dla tej oryginalnej i innowacyjnej formy makaronu był kształt spódnic średniowiecznych dam dworu – odRead More

Dziś pierwszy Dzień Wiosny, czyli potrzeba nam będzie dużo energii, i dużo witamin, i różnych dobroci dostarczmy swemu brzuchowi.Takim pożywnym dobrodziejstwem dla nas będzie właśnie zupa krem.Dziś z topinamburu i pasternaku, idealny duet, do niego pestki dyni i zbawienna dlaRead More

niedziela, 16 czerwca 2019 Kupiłam paczkę młodych listków a w niej: rukola, szpinak i botwina. Zjedliśmy połowę paczki a reszta zaczynała więdnąć, danie w głowie powstało w 3 sekundy. Oliwki ulubione do dania dodałam i aby chrupało uprażone pestki słonecznika. Gorąco polecam.Read More

środa, 6 października 2021 Czy lubicie świeże, chrupiące pieczywo? i żeby jeszcze dobrze smakowało? i było zdrowe? Jesteście w dobrym miejscu, bo oto właśnie mam przepis na prosty, smakowity chleb. Pomieszajcie składniki, poczekajcie aż wyrośnie a potem zajadajcie pyszny chleb. Read More

Dziś zapraszam Was na porcję zdrowia 😉 Pyszna buraczana sałatka z pestkami dyni i kiełkami. Przygotujecie ją zaledwie w kilka minut. Ja swoją podałam w ramach lekkiej, zdrowej kolacji. Ale doskonale nada się również jako dodatek obiadowy itd. Do przygotowania sałatki użyłaRead More

Stargany pełne pięknych warzyw i owoców. Korzystajmy z dobrodziejstw natury jak najwięcej. W końcu, to samo zdrowie. Dziś zapraszam Was na pyszną czerwono-zieloną sałatkę z pestkami dyni. Miseczka pełna zdrowia i witamin, która aż kusi swoimi kolorami. Spróbujcie. Taką sałatkRead More