Tag

Orkisz to zdrowa pszenica którą np. Germanie i Rzymianie uznawali za pokarm dający siłę, spożywany był przez gladiatorów i zawodników biorących udział w igrzyskach. Orkisz posiada właściwości krwiotwórcze, budujące mięśnie i rozweselające. Jedzmy go zatem dużo i cieszmy siRead More

Do wypieku chleba użyłam dzikich drożdży które poczęły się z fermentacji winogrona. Chleb na takich drożdżach ma piękny zapach, cudny smak i jest pyszny. Znika szybko i trzeba nastawiać nowe drożdże. Zatem zabieramy się do pieczenia. Chleb orkiszowy na dzikich drożdżach zRead More

Chleb orkiszowy, to bardzo zdrowy chleb, dlatego warto sobie taki upiec aby brzuchy były zadowolone. Można dodatkowo pokusić się i zrobić zakwas orkiszowy ale dziś na obecną chwilę pieczemy na zakwasie pszennym. Orkiszowy chleb na pszennym zakwasie z prażoną cebulką.           Read More

Dobrego chleba nigdy w domu dość, czy do kanapek do pracy, czy szkoły, czy do np. włoskiej bruschetty, czy na grzanki, tosty lub jako dodatek do zupy. Polecam zatem dobry, chleb na zakwasie, jest miękki i sprężysty w środku, z chrupiącą skórką na zewnątrz, jest rewelacyjny. ŁatwyRead More

Dobrego i zdrowego chleba nigdy w domu nie za dużo, zwłaszcza jak są w domu dzieci. Do pracy na kanapki sprawdzi się znakomicie. Kromka chleba pełnoziarnistego sprawia że pobudza się nasz metabolizm i jesteśmy lżejsi. Polecam upiec sobie chleb w domu i cieszyć się pełnym smakiemRead More

czwartek, 13 grudnia 2018 Dziś chleb na zakwasie pszennym, delikatniejszy niż chleby na zakwasie żytnim ale za to jakże pyszny. Jak zrobić zakwas pszenny znajdziecie pod linkiem podświetlonym na pomarańczowo, zapraszam. Chleb nie potrzebuje uwagi, tylko czasu a ziarenka złotegoRead More

Dzisiaj przedstawiam chleb prosty i łatwy w wykonaniu, zrobi go każdy. Potem zdrowa pajda chleba wyląduje i na Twoim talerzu, wybór należy do Ciebie. Do wypieku jednak potrzebny będzie zakwas żytni, jak go zrobić znajdziecie pod linkiem, potem to już prostota. ZaczynamyRead More

środa, 6 października 2021 Czy lubicie świeże, chrupiące pieczywo? i żeby jeszcze dobrze smakowało? i było zdrowe? Jesteście w dobrym miejscu, bo oto właśnie mam przepis na prosty, smakowity chleb. Pomieszajcie składniki, poczekajcie aż wyrośnie a potem zajadajcie pyszny chleb. Read More

sobota, 2 października 2021 Kolejny pyszny chleb na zakwasie, tym razem z ziarnami lnu, łuską gryczaną, nasionami konopi i inką. Bardzo pożywny, zdrowy i odżywczy, polecam do kanapek, będą idealne. To przepis dla tych co nie mają czasu na pilnowanie wyrastania. Tutaj chlebRead More

niedziela, 26 września 2021 Jak napisane w nagłówku chleb jest błyskawiczny i warto ten przepis zachować aby w razie awarii w chlebaku czyt. braku chleba szybko upiec swój domowy pyszny chlebek. Chleb na chrupiącą skórkę i mięsisty środek. Polecam gorąco. Chleb błyskawicznyRead More