default-logo

Kapuśniak zwany kwaśnicą

Kapuśniak zwany kwaśnicą
niedziela, 24 lutego 2013 Pomysł znalazłam u Roberta Makłowicza Gotowałam zawsze kapuśniak i już a teraz będzie kwaśnica. Wyszła pyszna, pożywna i z ogromna ilością witaminy „C”. Składniki: 1000 g kiszonej kapusty dobrze jak jest dość kwaśna 500 g surowych wędzonyc
Read More

„Parzybroda” czyli kapuśniak ze słodkiej kapusty

„Parzybroda” czyli kapuśniak ze słodkiej kapusty
czwartek, 8 października 2015 Taką zupę robiła moja babcia, pamiętam że była dobrze doprawiona i lekko pikantna. Pamiętam także że babcia mówiła że sekret tej zupy leży w świeżo zmielonym pieprzu. Taką jaką ją pamiętałam tak sobie zrobiłam, polecam bo jest pyszna.
Read More

Kapuśniak z własnej kiszonej kapusty

Kapuśniak z własnej kiszonej kapusty
niedziela, 22 kwietnia 2018 Często kiszę kapustę w słoiku tak na teraz na dwie czy trzy porcje. Zajadamy ją samą ale tym razem wykorzystałam ją do ugotowania pysznego, delikatnego kapuśniaku. Polecam gorąco przepis na tę zupę, pożywną i aromatyczną, rodem z kart PRL – u i
Read More

Kapuśniak z białej kapusty z chorizo

Kapuśniak z białej kapusty z chorizo
czwartek, 16 kwietnia 2020 Chorizo to hiszpańska kiełbasa z mięsa i tłuszczu wieprzowego z dodatkiem mielonej papryki pimentón, słodkiej lub pikantnej, która nadaje jej charakterystyczny czerwony kolor. Ma idealny smak i tutaj w kapuśniaku sprawdziła się znakomicie. Poleca
Read More

Luksusowy kapuśniak na bażancie z pomidorami i kabanosami z pure ziemniaczanym

Luksusowy kapuśniak na bażancie z pomidorami i kabanosami z pure ziemniaczanym
W tej zupie jest wszystko co najlepsze. Przepis pochodzi z książki „Z miłości do lokalności – Tradycyjne dania w nowej odsłonie” Tomka Jakubiaka. Uwielbiam gotowanie Tomka i często po nie sięgam. Tym razem prawdziwa uczta, dużo składników ale zupa jest tego
Read More

Kapuśniak z kapusty białej „Bogaty Li”

Kapuśniak z kapusty białej „Bogaty Li”
Przepis na zupę pochodzi z książki Danuty i Henryka Dębskich „Zupy świata”. Przerobiłam już z tej książki niejedną zupę i wszystkie są smakowite i bardzo pożywne. Książka wydana została w 1984 roku. Kapuśniak jest bardzo pożywny a różnorodność składników sprawia że
Read More

Kapuśniak z młodej kapusty z pulpecikami z kurczaka

Kapuśniak z młodej kapusty z pulpecikami z kurczaka
niedziela, 10 czerwca 2018 Lubicie zupy? takie pożywne i aromatyczne? my uwielbiamy i stąd zup na blogu jest mnóstwo, znajdziecie je pod etykietą zupy. Tymczasem proponuję zupę z pulpecikami z kurczaka i młodą kapustą. Zupa jest aromatyczna, delikatna i pożywna, polecam gorąco.
Read More

Kapuśniak z kiełbasą i boczkiem – nasz ulubiony! | Słodkie okruszki

Kapuśniak z kiełbasą i boczkiem – nasz ulubiony! | Słodkie okruszki
  Kapuśniak z kiełbasą i boczkiem – nasz ulubiony! Kto lubi kapuśniak? My uwielbiamy, choć przyznam Wam szczerze, że już dawno go nie robiłam. Kapuśniak jada u mnie tylko dorosła część rodziny, maluchy w tym czasie mają inne smakołyki 😉 Ale pewnie za parę lat i one się skuszą, bo
Read More

Dietetyczna kwaśnica czyli kapuśniak w stylu fit

Dietetyczna kwaśnica czyli kapuśniak w stylu fit
Jesienią i zimą w okresie grypowym zupy pełnią bardzo ważną rolę – rozgrzewają, dostarczają witamin i minerałów oraz wzmacniają odporność. Dzisiaj proponuję Wam pyszną kwaśnicę z stylu fit. Mniam! Zupy fit cieszą się na moim blogu dużym zainteresowaniem, co wcale mnie nie dziwi.
Read More

Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach

Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach
Uwielbiam zupy, można z nimi eksperymentować, są zdrowe, często można przygotować je także z mrożonych warzyw. Jedne są lekkie i chłodne, drugie sycące, treściwe, mocno rozgrzewające. Najczęściej gotuję cały gar, jemy kilka dni. Z każdym dniem zupa smakuje coraz lepiej. Wszystkie
Read More