default-logo

Tosty z awokado i jajem w koszulce

Takie śniadanie na moim talerzu ląduje często.

Lubię urozmaicenie a tutaj wszystko co mi trzeba jest czyli awokado, jajo i mięso.

Polecam i Wam na dobry początek dnia.

Tosty na śniadanie.

Tosty z awokado i jajem w koszulce

Tosty z awokado i jajem w koszulce

Składniki:

  • 4 tosty pełnoziarniste
  • 4 łyżeczki sosu sezamowego
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 jaja + łyżka octu jabłkowego
  • sok z cytryny
  • suszona natka pietruszki
  • 4 plastry rostbefu lub szynki długodojrzewającej

Tosty z awokado i jajem w koszulce

Tosty z awokado i jajem w koszulce

Przygotowanie tostów:

  • Kromki chleba podpiekłam na suchej patelni.
  • Posmarowałam je sosem sezamowym.
  • Jaja wbiłam na gorącą wodę z octem i pozwoliłam im się ugotować przez 3 minuty.
  • Na toście położyłam plastry awokado, wcześniej obranego, pokrojonego i skropionego sokiem z cytryny.
  • Potem ułożyłam plastry rostbefu, nakryłam drugą kromką chleba, docisnęłam i na wierzchu ułożyłam jajo poszetowe.
  • Posypałam wszystko natką pietruszki i solą.

Tosty z awokado i jajem w koszulce

Smacznego.

Przepis własny.

„Podróże małe i duże”

Tosty z awokado i jajem w koszulce
Pałac w Lubinie woj. kujawsko – pomorskie
About the Author

Leave a Reply

*