Dziś na śniadanie sałatka pyszna, zdrowa i pożywna.
Do sałatki podałam grzanki i to było jej dopełnienie.
Sałatka jajeczna jest idealnym śniadaniem, ma w sobie same dobroci i dzięki temu organizm długo funkcjonuje na najwyższych obrotach, polecam.
Sałatka z jajem.
Składniki:
- 6 jaj na twardo
- 1 dojrzałe awokado
- 2 łyżki majonezu z aquafaby
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Do podania:
- grzanki
Przygotowanie sałatki jajecznej:
- Ugotowałam jaja na twardo, ostudziłam, obrałam i pokroiłam na cząstki.
- Awokado przekroiłam wzdłuż, wyjęłam pestkę, obrałam skórkę i pokroiłam w grubą kostkę.
- Dodałam do miski posiekaną natkę pietruszki, szczypiorek i koperek, skropiłam sokiem z cytryny wymieszałam.
- Dodałam majonez, wymieszałam ponownie.
- Podałam z podpieczoną na suchej patelni bagietką.
Smacznego.
Pomysł własny.
„Podróże małe i duże”
 |
| Gdzieś w drodze |
