Prosta pasta jajeczna z ogólnie dostępnych składników. Jajka ugotowane na półtwardo, ser typu feta (z mleka krowiego), rzeżucha lub szczypiorek oraz odrobina majonezu. Składniki wystarczy wymieszać i już gotowe. Pamiętajcie o tym sposobie gdy będziecie chcieli urozmaicić swój wielkanocny czy świąteczny stół. Świetnie sprawdzi się też na codzienne śniadanie 🙂 0

Śr ocena

Śniadania
Pasty kanapkowe
Pasta jajeczna
Jajka
Wielkanoc

rzeżucha

ser feta

Składniki

2 porcje

3 jajka ugotowane na twardo
100 g sera typu feta (z krowiego mleka)
1 łyżka majonezu
1 filiżanka rzeżuchy lub 1 łyżka posiekanego szczypiorku

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo: włożyć do garnka, zalać ciepłą wodą i zagotować. Gotować przez 6 minut licząc od momentu zagotowania wody. Odcedzić, obrać i pokroić w kosteczkę. Włożyć do miseczki, dodać pokrojoną w kosteczkę fetę i wymieszać, dodać majonez, rzeżuchę lub szczypiorek (trochę zachować do dekoracji), doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszać, włożyć do miseczki i udekorować.