default-logo

Kubeczki z łososia wędzonego z serkiem i krewetkami

Kubeczki z łososia wędzonego z serkiem i krewetkami Kubeczki z wędzonego łososia, a w nich krewetki i kremowy serek. Z rukolą i chrupiącym pieczywem. Szybkie danie z gotowych składników. Śniadanie lub przekąska, a może nawet propozycja na Święta. Kubeczki najlepiej przygotować wieczorem poprzedniego dnia i włożyć do lodówki. Przełożyć na talerz przed samym podaniem. 0

7 4.43

Kubeczki z łososia wędzonego z serkiem i krewetkami

na rukoli, z czerwoną cebulą

  • Śniadania
  • Kolacje
  • Łosoś wędzony
  • Krewetki
  • Przyjęcia i imprezy
  • Kolacja we dwoje
  • Sylwester
  • Wielkanoc

Składniki

2 porcje
  • ok. 300 g łososia wędzonego pokrojonego na cienkie plasterki
  • 10 ugotowanych krewetek królewskich
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 125 g gęstego serka śmietankowego Philadelphia
  • 1 łyżka posiekanego koperku (lub szczypiorku)
Dodatki
  • garść rukoli
  • czerwona cebula
  • oliwa
  • bagietka

Przygotowanie

  • Dwie foremki żaroodporne lub filiżanki posmarować od środka oliwą i wyłożyć łososiem (ok. 3/4 ilości). Pozostałego łososia (ok. 1/4 ilości) drobno posiekać w rozdrabniaczu razem z obranymi krewetkami. Skropić sokiem z cytryny, posypać pieprzem, wymieszać z serkiem i koperkiem.
  • Włożyć do filiżanek, przykryć folią i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny lub najlepiej na noc.
  • Przełożyć na talerz, obłożyć rukolą i plasterkami cebuli doprawionej solą. Skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem. Podawać z bagietką.

Wskazówki

Zamiast smarować kubeczki oliwą, można je wyścielić folią przeźroczystą.

  • Kubeczki z łososia wędzonego z serkiem i krewetkami
  • Kubeczki z łososia wędzonego z serkiem i krewetkami
About the Author

Leave a Reply

*