default-logo

Kokosowe musli z truskawkami

Kokosowe musli z truskawkami Letnia wersja Musli Burchera, polegająca na zalaniu płatków owsianych płynem i zostawieniu ich na noc do namoczenia. W letniej wersji używam świeżych owoców dostępnych o tej porze roku. Tym razem zdecydowałam się na połączenie kokosa i truskawek. Płatki z dodatkiem wiórków kokosowych i rodzynek zalałam wodą kokosową (można też użyć soku jabłkowego) a następnego dnia wymieszałam z mlekiem kokosowym i podałam z truskawkami. Coś pysznego dla tych, którzy latem chętniej sięgają po jedzenie „raw” czyli mało przetworzone i niegotowane. 0

9 4.89

Kokosowe musli z truskawkami

  • Śniadania
  • Płatki
  • Truskawki
  • Przepisy fit
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe
płatki owsiane
mleko kokosowe
woda kokosowa

Płatki owsiane najlepiej zalać wieczorem aby do śniadania odpowiednio zmiękły. Można ewentualnie zalać je na ok. 1 – 2 godziny wcześniej.

Składniki

2 porcje
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka wody kokosowej* + 1 łyżka ksylitolu
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 3 łyżki rodzynek
  • 5 łyżek mleka kokosowego + do podania
  • truskawki

Przygotowanie

  • Płatki owsiane zalać wodą kokosową z ksylitolem, dodać wiórki kokosowe i rodzynki, wymieszać i zostawić na noc do namoczenia (lub w wersji ekspresowej na 1 – 2 godziny).
  • Rano dodać mleko kokosowe, wymieszać i podawać z pokrojonymi truskawkami oraz opcjonalnie dodatkowym gęstym mlekiem kokosowym (lub śmietanką).

Wskazówki

* zamiast wody kokosowej można też użyć soku jabłkowego (wówczas nie dodajemy już ksylitolu)

  • Kokosowe musli z truskawkami Kokosowe musli z truskawkami
About the Author

Leave a Reply

*