default-logo

Jaglanka z płatków jaglanych z karmelizowanym rabarbarem

Jaglanka z płatków jaglanych z karmelizowanym rabarbarem Sezonowa jaglanka z rabarbarem karmelizowanym z dodatkiem soku z cytryny. Płatki jaglane gotuję w mleku roślinnym (np. migdałowym, owsianym, jaglanym, ryżowym, kokosowym) z dodatkiem wody. Razem z płatkami gotuję też nasiona chia. Można​ ​dosłodzić wed​le uznania. Ja dodaję syrop klonowy lub miód.​ 0

17 4.47

Jaglanka z płatków jaglanych z karmelizowanym rabarbarem

Z nasionami chia

  • Płatki
  • Jaglanka
  • Śniadania bez chleba
  • Rabarbar
  • Wegańskie
płatki jaglane
chia

Składniki

2 porcje
  • 1/2 szklanki płatków jaglanych
  • 1 łyżka nasion chia
  • 1 łyżka ksylitolu lub cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 szklanka mleka (np. migdałowego, jaglanego, owsianego lub ryżowego lub zwykłego krowiego)
Karmelizowany rabarbar:
  • 2 łodyżki rabarbaru
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1/3 szklanki soku z pomarańczy
  • opcjonalnie: szczypta nasion wanilii
  • 2 łyżki miodu lub syropu klonowego

Przygotowanie

  • Do garnka wsypać płatki, dodać chia, ksylitol lub cukier, zalać wodą i mlekiem, wymieszać, zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 12 minut do miękkości płatków, w międzyczasie od czasu do czasu zamieszać. Można dodać więcej mleka w razie potrzeby. 
  • Rabarbar umyć i pokroić na 1,5 – 2 cm kawałeczki, włożyć do garnka razem z cukrem, podgrzewać przez ok. 2 minuty aż cukier się rozpuści, od czasu do czasu zamieszać. Wlać sok z cytryny i pomarańczy i gotować na większym ogniu przez ok. 8 minut aż rabarbar zmięknie i zacznie się rozpadać, w międzyczasie dodać wanilię oraz miód lub syrop. 

Wskazówki

Jaglankę można też ugotować z kaszy jaglanej.

  • Jaglanka z płatków jaglanych, z karmelizowanym rabarbarem
About the Author

Leave a Reply

*