Jaglanka z bananem i sosem z masła orzechowego

Pyszne, jesienno-zimowe śniadanie – jaglanka na mleku podawana z sosem z masła orzechowego, bananem i posiekanymi orzechami. Sos z masła orzechowego to przepyszny i uzależniający miks masła orzechowego, syropu klonowego i soku z cytryny. Kaszę jaglaną możecie ugotować w mleku kokosowym lub zwykłym krowim, orzechy – ja dałam laskowe, ale włoskie czy pekan też będą świetne. 0

kwestiasmaku

Hity Kwestii Smaku
Śniadania
Jaglanka
Śniadania bez chleba
Kasza jaglana
Banany
Przepisy fit
Wegańskie
Wegetariańskie
Bezglutenowe

masło orzechowe

Składniki

1/4 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego)
1 banan
1 łyżka soku z cytryny
kilka orzechów (dowolnych)
sos z masła orzechowego: 1 łyżka masła orzechowego + 2 łyżki syropu klonowego

Przygotowanie

Kaszę jaglaną wsypać do garnka, dokładnie wypłukać zmieniając ciepłą wodę. Wylać wodę, wlać mleko, wymieszać i zagotować pod przykryciem.
Ustawić garnek na najmniejszym palniku, zmniejszyć ogień do minimum i gotować pod przykryciem przez ok. 15 minut.
Banana obrać, pokroić na plasterki i skropić sokiem z cytryny. Masło orzechowego dokładnie wymieszać w miseczce z syropem klonowym.
Ugotowaną kaszę jaglaną wyłożyć do miseczki, dodać banana, polać sosem z masła orzechowego i posypać posiekanymi orzechami (można je wcześniej uprażyć na suchej patelni).

Wskazówki

Jeśli sos z masła orzechowego jest za gęsty, można dodać więcej syropu klonowego lub soku z cytryny. Jeśli ma niejednorodną konsystencję, można zmiksować blenderem lub energicznie wymieszać rózgą.