Lubicie sałatki? Ja uwielbiam. Dziś polecam Wam jedną z nich. Szybka chrzanowa sałatka z cieciorką i papryką, to idealna propozycja na zbliżające się święta i nie tylko 😉 Ja przygotowuję ją np. na weekend, na przyjęcia, jako jedną z dodatkowych sałatek na święta lub od tak, gdy mamy ochotę na coś dobrego. Przygotowanie takiej sałatki zajmie Wam dosłownie kilka chwil. Spróbujcie, polecam.

Składniki:

• 6 łyżek cieciorki z puszki
• 3 jajka
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 czubata łyżeczka chrzanu tartego Rolnik
• 4-5 łyżek majonezu
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku + do ozdoby
• sól i czarny mielony pieprz do smaku

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo. Następnie studzimy, obieramy i kroimy w grubszą kostkę. Przerzucamy do miski. Do jajek dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, cieciorkę z puszki, czubatą łyżeczkę tartego chrzanu, posiekaną łyżkę szczypiorku i majonez. Całość mieszamy, następnie doprawiamy pieprzem i solą, znów mieszamy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy.

Sałatkę podajemy posypaną posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego