default-logo

Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi

poniedziałek, 19 lutego 2018

Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi

Czy wiecie że czarna rzepa jest antystresowa i leczy depresję?

No to już wiecie i warto ją zajadać tym bardziej że jest przepyszna.

Ja mogę zajadać ją samą tylko z odrobiną soli i pieprzu.

Dziś fajne połączenie, czarna rzepa i fioletowa marchewka która coraz częściej jest do kupienia w dyskontach spożywczych, polecam.

Zatem zaczynamy trzeć warzywa i zajadamy na zdrowie.

Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi.

Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi



Składniki:

  • 1 średnia czarna rzepa
  • 2 fioletowe marchewki
  • 1 jabłko
  • 1 cebula
  • 2 łyżki prażonego słonecznika
  • 2 łyżki nerkowców
  • sól fioletowa himalajska 
  • pieprz świeżo mielony
  • 150 ml jogurtu naturalnego

Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi

Przygotowanie:

  • Pestki słonecznika podprażyłam na suchej patelni.
  • Czarną rzepę i marchewkę obrałam i starłam na tarce o grubych oczkach.
  • Jabłko starłam razem ze skórką, cebulę drobno posiekałam.
  • Do miski dodałam sól, pieprz, jogurt, wymieszałam.
  • Na koniec dodałam słonecznik i nerkowce, ponownie wymieszałam.
  • Dobrze jak surówka postoi 30 minut aby smaki się przegryzły.

Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi

Smacznego.

Przepis autorski.

„Podróże małe i duże”

Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi
Park „Źródliska” w Łodzi
About the Author

Leave a Reply

*