default-logo

Sałatka z truskawkami i parmezanem

Sałatka z truskawkami i parmezanem Oto kilka moich pierwszych kompozycji sałatkowych z truskawkami. Mam nadzieję, że będą Wam chociaż po części służyły jako inspiracja do przygotowywania smacznych sałatek z truskawkami 🙂 Po więcej sałatek z truskawkami zapraszam TUTAJ. 0

5 4.2

Sałatka z truskawkami i parmezanem

z sałatą lodową, sosem balsamicznym i czarnym pieprzem

  • Sałatki
  • Truskawki
  • Sałatki z truskawkami

Idealne połączenie truskawek, parmezanu i octu balsamicznego! Razem z chrupiącą sałatą rzymską i świeżo zmielonym czarnym pierzem (najlepiej młotkowanym) tworzą wspaniałą, ponadczasową kompozycję.

Składniki

1 porcja
  • kawałek sałaty lodowej
  • 150 g truskawek
  • 20 g parmezanu lub grana padano
  • świeżo zmielony czarny pieprz (lub młotkowany)
Sos balsamico:
  • 3 łyżki oliwy extra vergine
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka miodu

Przygotowanie

Sałatę lodową poszatkować, włożyć do szerokiego i głębokiego talerza. Ułożyć połówki truskawek, doprawić wszystko pieprzem, polać sosem (wymieszane składniki) i posypać wiórkami tartego parmezanu.

Wskazówki

Do tej sałatki można wykorzystać gotowego, gęstego sosu balsamicznego z plastikowej buteleczki.

Warto dodać orzeszków pinii.

  • Sałatka z truskawkami i parmezanem
About the Author

Leave a Reply

*