Sałatka z Parówkami


Sałatka z parówkami z dodatkiem jajka, papryki, ogórka i kukurydzy to bardzo nietypowe połączenie składników. Kontrowersyjnym i głównym składnikiem ten sałatki są oczywiście parówki, ponieważ za pewne wiecie, że mają one swoich zwolenników i przeciwników.

Moim zdaniem, jeśli są one naprawdę dobrej jakości, to dlaczego czas od czasu ich nie zjeść? Chociażby przygotowując raz na jakiś czas sałatkę z parówek?

W dzisiejszym wpisie przygotowałam dla Was przepis na sałatkę z parówek, w towarzystwie kolorowych składników. Macie ochotę skosztować takiego wynalazku? Jeśli tak, zapraszam do zapoznania się z przepisem. 

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z PARÓWEK




Składniki

  • 2 dobrej jakości parówki
  • 1/3 papryki
  • 1/2 małej cebuli
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • 2 ogórki kiszone
  • 2 jajka 
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • 1 mały ząbek czosnku

Przygotowanie

  • Parówki wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy przez kilka minut. Następnie kroimy w plasterki.
  • Paprykę, ogórka i cebulę kroimy w kosteczkę.
  • Ugotowane jajka obieramy i kroimy w kosteczkę, kukurydze odsączamy z zalewy.
  • Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym i dodajemy do niego przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Składniki na sałatkę łączymy w misce, zalewamy sosem i doprawiamy pieprzem i solą do smaku. 
  • Posypujemy szczypiorkiem do dekoracji.




Sałatka z Parówkami
Sałatka z Parówkami
Sałatka z Parówkami