Sałatka z makaronem ryżowym i szynką – szybka i prosta sałatka do grilla, na imprezę, śniadanie, kolację, czy też w pudełeczko do pracy 🙂 Do jej wykonania potrzebujemy tylko 3 głównych składników oraz dodatków w postaci majonezu (lub jogurtu naturalnego w lżejszej wersji), koperku, soli i pieprzu.

Sałatka z makaronem ryżowym przepis

Lubię proste sałatki, które mogę wyczarować tak naprawdę z niczego. Taka właśnie jest sałatka z makaronem ryżowym. W szafce zawsze mam zapasy różnych makaronów, a w mojej lodówce nie brakuje nigdy zielonego ogórka i koperku, tak więc taka wersja sałatkowa często się u nas pojawia. Sałatka z makaronem w kształcie ryżu super sprawdzi się jako sałatka na imprezę, na kolację, na śniadanie, w pudełeczko do pracy, a nawet jako sałatka do grilla. Więcej przepisów na grillowe sałatki znajdziecie tutaj: Sałatki na grilla – najlepsze przepisy. Zachęcam również spojrzeć na wpis:  Sałatki na imprezę

Sałatka z makaronem ryżowym i szynką – Składniki:

• 150g suchego makaronu w kształcie ryżu
• 160g szynki (jakiejś ulubionej, u mnie szynka szefa)
• 1 długi zielony ogórek – ok. 280g
• 2-3 łyżki majonezu
• pęczek koperku
• sól i pieprz do smaku

Przepis na sałatkę z makaronem ryżowym:

1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić na sitku. Obowiązkowo należy ugotować makaron w osolonej wodzie, by później w sałatce nie był za mdły. Nie należy również zbyt długo gotować makaronu, ponieważ rozgotowany nie będzie zbyt smaczny, a także będzie mieć tendencję do zlepiania się.
2. Szynkę pokroić w kosteczkę o boku ok. 5mm.
3. Ogórka umyć, osuszyć i również pokroić w nie dużą kosteczkę.
4. Koperek drobno posiekać.
5. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszać. Wstawić do lodówki na minimum 30 minut, by smaki nieco się przegryzły. Smacznego!

Jak Wam się podoba powyższa sałatka z makaronu ryżowego? A może macie jakiś inny sprawdzony przepis z dodatkiem makaronu w kształcie ryżu? Jeśli tak, to koniecznie dajcie znać w komentarzach poniżej.