default-logo

Sałatka z łososiem, rukolą i grzankami

Taką pyszną sałatkę będziemy dziś jeść, a co tam u Was na talerzach? 

U mnie będzie tak: rukola – ulubiona kapusta, łosoś wędzony – przepyszny, tortilla i 2 małe pity podsmażone na suchej patelni aby były chrupiące, słodkie małe pomidorki i do tego aromatyczny dressing.

Polecam gorąco, brzuchy będą zadowolone.

Sałatka z łososiem.

Sałatka z łososiem, rukolą i grzankami

Sałatka z łososiem, rukolą i grzankami

Składniki:

  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 80 g rukoli
  • 1 placek tortilli
  • 2 małe pity
  • 2 dymki ze szczypiorem
  • 200 g wędzonego łososia

Dressing:

  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki sosu sezamowego
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej

Sałatka z łososiem, rukolą i grzankami

Sałatka z łososiem, rukolą i grzankami

Przygotowanie sałatki:

  • Pomidorki poprzekrawałam na połówki.
  • Łososia porwałam na kawałki.
  • Dymkę wraz ze szczypiorem posiekałam.
  • Tortillę i pity pokroiłam w kostkę i podpiekłam na suchej patelni aby były chrupiące.
  • Składniki sosu wymieszałam potrząsając w słoiczku.
  • Wszystkie składniki oprócz grzanek wymieszałam w misce, polałam sosem i posypałam grzankami.

Sałatka z łososiem, rukolą i grzankami

Smacznego.

Przepis autorski

„Podróże małe i duże”

Sałatka z łososiem, rukolą i grzankami
Mural w Poznaniu
About the Author

Leave a Reply

*