Taką pyszną sałatkę będziemy dziś jeść, a co tam u Was na talerzach?
U mnie będzie tak: rukola – ulubiona kapusta, łosoś wędzony – przepyszny, tortilla i 2 małe pity podsmażone na suchej patelni aby były chrupiące, słodkie małe pomidorki i do tego aromatyczny dressing.
Polecam gorąco, brzuchy będą zadowolone.
Sałatka z łososiem.
Składniki:
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 80 g rukoli
- 1 placek tortilli
- 2 małe pity
- 2 dymki ze szczypiorem
- 200 g wędzonego łososia
Dressing:
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki sosu sezamowego
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
Przygotowanie sałatki:
- Pomidorki poprzekrawałam na połówki.
- Łososia porwałam na kawałki.
- Dymkę wraz ze szczypiorem posiekałam.
- Tortillę i pity pokroiłam w kostkę i podpiekłam na suchej patelni aby były chrupiące.
- Składniki sosu wymieszałam potrząsając w słoiczku.
- Wszystkie składniki oprócz grzanek wymieszałam w misce, polałam sosem i posypałam grzankami.
Smacznego.
Przepis autorski
„Podróże małe i duże”
 |
| Mural w Poznaniu |
