Sałatka z Kurczakiem i Suszonymi Pomidorami


Sałatka z kurczakiem to bardzo popularny posiłek, który możemy przygotować na wiele różnych sposobów. Najbardziej nam znana i najczęściej przygotowywana w każdym domu jest oczywiście sałatka z gyrosa. Przepis na nią znajdziecie tutaj: Sałatka z Gyrosa

Tym razem zaprezentujemy Wam pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem i suszonymi pomidorami. Jest ona równie smaczna, bardzo łatwa w przygotowaniu, a co najważniejsze sycąca.

Tak przygotowana sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami śmiało może zastąpić każdy posiłek w ciągu dnia, od śniadania, obiad po kolację. Możemy ją także zabrać ze sobą do pracy.


Sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami to także świetna przekąska na imprezę, ponieważ bardzo ładnie prezentuje się na stole.

Sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami – przepis

Składniki (2 porcje)

  • 400g kurczaka
  • 1 pomidor malinowy
  • 5 kawałków suszonych pomidorów w oleju
  • 120 g mix sałat
  • 50 g sera podpuszczkowego z ziołami – można zastąpić zwykłym serem żółtym

Składniki na sos winegret:

  • łyżka cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka miodu
  • łyżeczka musztardy




Przygotowanie:

  • Filet z kurczaka umyć, pokroić na małe kawałki i doprawić (papryką wędzoną, curry, pieprzem, solą), a następnie podsmażyć na oliwie z oliwek.
  • Sałatę umyć i wyłożyć na talerzu. Pomidor malinowy pokroić na ćwiartki, suszone pomidory pokroić w paseczki i ułożyć na talerzu.
  • Dodać ostudzonego kurczaka.
  • Składniki sosu dokładnie wymieszać i polać nim sałatkę tuż przed podaniem.
  • Posypać sałatkę startym serem.
  • Podawać z opiekanymi kromkami chleba.
Sałatka z Kurczakiem i Suszonymi Pomidorami




Sałatka z Kurczakiem i Suszonymi Pomidorami