default-logo

Sałatka z jabłkiem, awokado i orzechami macadamia

Sałatka z jabłkiem, awokado i orzechami macadamia

7 4.86

Sałatka z jabłkiem, awokado i orzechami macadamia

z sosem z sera pleśniowego

  • Sałatki
  • Awokado
  • Jabłka
  • Przepisy fit
orzechy macadamia
gorgonzola

Składniki

1 porcja
  • sałata rzymska, posiekana
  • 1/2 jabłka
  • 1/2 dojrzałego awokado
  • 1 cebulka szalotka
  • 2 – 3 łyżki orzechów macadamia
  • 20 – 30 g sera z niebieską pleśnią
  • MIODOWY SOS WINEGRET (podwójna porcja)
  • cytryna, oliwa

Przygotowanie

  • Sałatę doprawić solą, pieprzem, skropić oliwą i sokiem z cytryny, włożyć do salaterki. Dodać obrane i pokrojone na cienkie plasterki jabłko, skropić je sokiem z cytryny, następnie obrać i pokroić awokado i również dodać je do salaterki.
  • Cebulkę posiekać i oprószyć solą. Orzechy grubo posiekać i zrumienić na patelni. Ser pokruszyć i wymieszać ze składnikami winegretu. Wszystko dodać do sałatki, wymieszać i podawać.

Wskazówki

Orzechy macadamia słyną z największej zawartości tłuszczu spośród wszystkich orzechów, aż 76%, dlatego szybko jełczeją i raczej nie nadają się do długiego przechowywania. Mają bardzo twardą łupinę, dlatego sprzedawane są już bez nich. Zrumienione na patelni dobrze komponują się w sałatkach. Są również dodatkiem do ciast, nadając im delikatny, maślany smak. Orzechy macadamia pochodzą z Australii.

  • Sałatka z jabłkiem i serem pleśniowym
About the Author

Leave a Reply

*