default-logo

Sałatka z buraczków, awokado i chrupiącego boczku

Sałatka z buraczków, awokado i chrupiącego boczku Pieczone w piekarniku, pachnące, pyszne buraczki. Jak wiele można z nich zrobić. Im mniejsze, tym lepsze. Można je cieniutko pokroić na carpaccio i zjeść z grzankami oraz serem kozim. Razem z kalafiorem skomponować smaczną i chrupiącą sałatkę ze śmietaną. Świetnie pasują też do rukoli i czerwonej cebuli. Zapraszam po te i jeszcze inne smaczne propozycje na ciekawe danie! 0

9 4.22

Sałatka z buraczków, awokado i chrupiącego boczku

z granatem!

  • Sałatki
  • Buraczki
  • Awokado
  • Granat
boczek

Składniki

2 porcje
  • 4 pieczone buraczki
  • 1 dojrzałe awokado
  • 4 cienkie plasterki zrumienionego boczku
  • garść rukoli lub roszponki lub mixu sałat
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 1/2 wyłuskanego granatu
  • sos francuski (2 porcje)

Przygotowanie

Upiec buraczki, obrać i pokroić. Awokado obrać i pokroić, ułożyć na rukoli lub sałacie razem z buraczkami. Dodać pokrojoną w piórka cebulę i ziarenka granatu. Polać sosem. Posypać zrumienionym i pokrojonym boczkiem. Podawać z grzankami.

Propozycja podania

grzanki z masłem

  • Sałatka z buraczkami i awokado
About the Author

Leave a Reply

*