sałatka z brokułem i szynką

Warstwowe sałatki to prosty sposób na efektowne danie – wyglądają pięknie, ale też świetnie smakują! Idealnie sprawdzają się na domowe imprezy czy święta.

W dzisiejszym wpisie mam dla Was przepis na pyszną warstwową sałatkę z brokułem, szynką i kilkoma innymi smacznymi składnikami. Sałatka nie tylko ładnie wygląda, ale i smakuje bardzo ciekawie. Warto ją przygotować i zaskoczyć gości czymś troszkę innym niż tradycyjna sałatka jarzynowa.


Składniki w tej sałatce układamy warstwowo co daje ładny efekt wizualny. Natomiast nic nie stoi na przeszkodzie, aby wszystkie składniki odrazu połączyć i wymieszać. Sałatka w każdej formie smakuje wyśmienicie i gwarantuje, że posmakuje każdemu.

SAŁATKA Z BROKUŁEM I SZYNKĄ – PRZEPIS

Składniki

  • 1 brokuł
  • 4 jajka
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 250 g szynki konserwowej
  • 200 g żółtego sera
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny


Przygotowanie

  • Brokuła umyć i podzielić na różyczki. Zagotować wodę w garnku, dodać szczyptę soli, cukru i łyżkę soku z cytryny.
  • Do wrzącej wody wrzucić różyczki brokuła i gotować przez 5 minut. Następnie odcedzić na sitku i pozostawić do przestygnięcia.
  • Szynkę oraz ser żółty pokroić w kostkę.
  • Jajka ugotować na twardo, obrać i również pokroić w kosteczkę.
  • Kukurydzę odsączyć z zalewy.
  • Majonez połączyć z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

Składniki układać w salaterce warstwowo:

  • szynka
  • kukurydza
  • brokuł
  • jajka
  • sos
  • ser żółty
  • kilka małych różyczek brokuła do dekoracji




warstwowa sałatka z szynką i brokułem przepis
sałatka z brokułem i serem żółtym


A poniżej wideo z instrukcją krok po kroku jak przygotować warstwową sałatkę z brokułem i szynką.