Sałatka z brokułem i fetą

Szybka smaczna i prosta do zrobienia sałatka z brokułem i fetą. Dodatkowo pyszna i pięknie prezentuje się na stole. Zieleń brokuła sprawia, że sałatka wygląda niesamowicie apatycznie i świeżo.


Taka sałatka z brokułem i fetą idealnie sprawdzi się na imprezy, rodzinne spotkania czy na święta. Może również zaserwować ją na kolację, czy zabrać ze sobą do pracy. Jest naprawdę sycąca. Zapraszam do zapoznania się z przepisem, jestem pewna, że będziecie zachwyceni jej smakiem!

SAŁATKA Z BROKUŁEM I FETĄ – PRZEPIS


Liczba porcji: 4 | Czas przygotowania: 25 minut | Poziom trudności: Łatwy

Składniki

  • 150 g sera feta
  • mały brokuł
  • mała puszka kukurydzy
  • 1 duży ogórek świeży
  • 300 g fileta z kurczaka
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka miodu
  • garść migdałów


Wykonanie

  • Brokuła podzielić na małe różyczki i ugotować w osolonej wodzie, ok. 6-7 minut.
  • Kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką, bazylią. Usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
  • Kukurydzę odcedzić z zalewy.
  • Ogórka obrać, przekroić na pół, a następnie pokroić w paseczki.
  • Ser feta pokroić w kosteczkę.
  • Jogurt wymieszać z majonezem i miodem.

Sałatkę ułożyć warstwami w następujący sposób:

  • ogórki
  • sos
  • kurczak
  • kukurydza
  • sos
  • brokuł
  • feta
  • migdały




Sałatka z brokułem i fetą
Sałatka z brokułem i fetą