Sałatka warstwowa z szynką, jajkiem i serem żołtym

Tego typu sycące sałatki sprawdzają się zarówno jako domowy posiłek jak i na poczęstunek dla gości. Można ją też zabrać do pracy. Sałatka zawiera łatwo dostępne składniki: ser żółty, szynka, jajka, ananas z puszki i kukurydza. Właśnie ze względu na dodatek jajek sprawdzi się także na Święta Wielkanocne, które zbliżają się już wielkimi krokami 😉 0

kwestiasmaku

Z kukurydzą, ananasem i selerem sałatkowym

Sałatki
Sałatki warstwowe
Sałatki z jajkami
Jajka
Kapusta pekińska
Kukurydza
Seler korzeniowy
Ananas
Przyjęcia i imprezy
Sylwester
Wielkanoc

Składniki

4 porcje

5 jajek
1 puszka kukurydzy
1 puszka krojonego ananasa
opcjonalnie: 1 słoik selera sałatkowego (siekany, konserwowy)
150 g sera żółtego
150 g szynki konserwowej
2/3 szklanki majonezu + 1/3 szklanki gęstej śmietany lub jogurtu greckiego
na wierzch: kapusta pekińska + kawałek czerwonej papryki

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, obrać i posiekać na desce. Na sitku odcedzić kolejno kukurydzę, potem ananasa i selera jeśli go używamy.
Na dnie salaterki o średnicy ok. 20 cm ułożyć selera, potem kukurydzę, startą na tarce o dużych oczkach lub pokrojoną w kosteczkę lub paseczki szynkę.
Wyłożyć majonez wymieszany ze śmietaną lub jogurtem, kawałki ananasa, starty na tarce ser żółty oraz jajka. Doprawić solą i pieprzem.
Uzupełnić posiekaną kapustą pekińską oraz udekorować papryką pokrojoną w kosteczkę.