Sałatka z żółtym serem, czerwoną fasolą i porem to niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealny dodatek do śniadania lub kolacji, do kanapek, grzanek, tostów. To sałatka, którą przygotujesz przez cały rok, także z zamiennikami lub innymi dodatkami jak np. kolorową papryką, zielonym groszkiem, ogórkiem kiszonym, kukurydzą.

Sałatka serowa z czerwoną fasolą i porem

SKŁADNIKI:

• 300 g żółtego sera w kawałku
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 400 g puszki czerwonej fasoli – po odsączeniu 240 g
• 1 czerwona papryka
• 1 kawałek pora – jasna część – 105 g
• 2,5 łyżki majonezu
• sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE: 

Ser żółty, umytą i oczyszczoną paprykę oraz jajka kroję w podobnej wielkości kostkę.

Składniki na sałatkę mieszam w misce, dodaję posiekanego drobnego pora, odsączoną z zalewy fasolę i majonez, mieszam i przyprawiam solą i pieprzem.

Smacznego.