Sałatka pod Selerową Pierzynką


Sałatka pod selerową pierzynką to bardzo smaczna sałatka warstwowa. Przepis ten należy do bardzo łatwych i prostych, ponieważ w skład sałatki wchodzi zaledwie kilka składników.

Główne z nich to kurczak i seler konserwowy. W sałatce znajdziemy także ogórka kiszonego, kukurydze i czerwoną cebulę. Dodatek do sałatki stanowi sos na bazie majonezu, ketchupu i czosnku. Wszystkie składniki ułożone warstwami dają nam bardzo smaczną i pięknie wyglądająca sałatkę, której ciężko się oprzeć.

Sałatka z kurczakiem i selerem to idealna sałatka na różnego rodzaju imprezy czy spotkania ze znajomymi. Po raz pierwszy przygotowałam ją, kiedy organizowaliśmy parapetówkę w naszym domu. Każdy był zachwycony jej smakiem i prosił o przepis.

Jeśli jesteście miłośnikami sałatek z kurczakiem, ta na pewno wpadnie w Wasze gusta. Jest szybka, smaczna i kolorowa.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ POD SELEROWĄ PIERZYNKĄ




Składniki

  • 600 g fileta z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 słoik selera konserwowego
  • 1 cebula czerwona
  • 4 ogórki kiszone
  • 2 łyżki ketchupu
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego

Wykonanie

  • Kurczaka umyć i oczyścić z błonek. Następnie pokroić w kostkę, doprawić papryką słodką, curry, przyprawą do kurczaka i czosnkiem granulowanym. Całość odstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.
  • Zamarynowanego kurczaka podsmażyć na łyżce oliwy do uzyskania złocistego koloru. Następnie odstawić do przestygnięcia.
  • Selera konserwowego odcisnąć z nadmiaru wody, kukurydze odsączyć z zalewy.
  • Ogórka kiszonego i cebulę czerwoną pokroić w kosteczkę.
  • Majonez wymieszać z ketchupem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.


Sałatkę układać warstwami:

  • ogórki
  • cebula
  • kukurydza
  • sos
  • kurczak
  • seler
Sałatka pod Selerową Pierzynką
Sałatka pod Selerową Pierzynką
Sałatka pod Selerową Pierzynką
Sałatka pod Selerową Pierzynką