Dziś przepis na sałatkę meksykańską, która skradnie serce niejednej imprezy. Podaję ją do grzanek, tostów, bagietki, stołu zastawionego przekąskami i smakołykami podczas biesiady. Smakuje wszystkim!

Sałatka z ananasem, żółtym serem, czerwoną fasolą, kukurydzą i porem wchodzi do naszego imprezowego menu. To także świetna propozycja na podwieczorek czy kolację.

SKŁADNIKI:

• puszka kukurydzy
• puszka czerwonej fasoli
• puszka ananasa, u mnie kostka
• 1 por – biała część
• 1 czerwona papryka
• 200 g żółtego sera w kawałku
• 3 spore łyżki majonezu
• sól, pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie puszki otwieram i odsączam z soków na sicie.

Pora siekam w półksiężyce, paprykę w kostkę. Ser kroję w kostkę.

W większej misce łączę wszystkie składniki, dodaję majonez i przyprawiam. Odstawiam do przegryzienia. Podaję.