Pyszna sałatka w stylu śródziemnomorskim.

Makaron wybierzcie taki jaki lubicie, ja dodałam kolorowe muszelki.

Składników mało a przepyszna sałatka ląduję na naszym obiadowym stole.

Na dobry początek dnia czyli śniadanie też smakuje wybornie.

Polecam gorąco.

Sałatka makaronowa z serem feta.

              Składniki:

• 200 g makaronu – dałam kolorowe muszelki
• 200 g sera feta
• 4 pomidory
• garść pomidorów koktajlowych
• 1/4 szklanki oliwy
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki suszonej bazylii

Makaron ugotowałam w osolonej wodzie al’dente, odcedziłam i wystudziłam.

Oliwę wlałam do rondelka, wsypałam bazylię i przecisnęłam do niej czosnek.

Podgrzewałam na ogniu aż oliwa była dobrze ciepła ale nie wrząca.

Sos wymieszałam z makaronem.

Pomidory pokroiłam na cząstki a koktajlowe na połówki, dodałam do sałatki.

Pokruszyłam na sałatkę fetę i mieszałam aż ser prawie całkiem  się rozpuścił.

Sałatka gotowa do podania.

Smacznego.

Pomysł własny kuchni śródziemnomorskiej.

                                          „Podróże małe i duże”

Las w Janowicach

Tej jesieni, złotej polskiej widoki były cudne a drzewa w lasach pokryte wszelakimi kolorami.

Spacery w takim lesie to czysta przyjemność.