Sałatka grecka z kurczakiem

Sałatka grecka z kurczakiem to bardzo smaczna przekąska, którą z pewnością każdy z Was zna. Podstawowa wersja sałatki greckiej nie zawiera w sobie kurczaka, ale ja postanowiłam przygotować sałatkę grecką z jego dodatkiem. Dzięki temu jest bardziej sycąca, a przyprawiony i podsmażony kurczak moim zdaniem idealnie pasuje do pozostałych składników.


Przepis na sałatkę grecką jest z pewnością każdemu dobrze znany, jednak mimo wszystko każdy robi ją nieco inaczej. W tym wpisie pokażę Wam, jak ja przygotowuję moją sałatkę grecką z kurczakiem. Zapraszam na przepis!

SAŁATKA GRECKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS


Liczba porcji: 2 | Czas przygotowania: 20 minut | Poziom trudności: Łatwy

Składniki

  • 1/2 główki sałaty
  • 180 g sera sałatkowego
  • 1 cebula czerwona
  • 2 małe pomidory
  • 2 ogórki świeże
  • 400 g fileta z kurczaka
  • 1/2 słoika oliwek czarnych

SOS

  • 4 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich


Wykonanie

  • Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy papryką słodką, przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem. Następnie podsmażamy na odrobinie oliwy.
  • Sałatę myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki
  • Ser sałatkowy kroimy w kosteczkę.
  • Ogórki obieramy i kroimy w półplasterki, pomidory kroimy na mniejsze kawałki.
  • Cebulę obieramy i kroimy w piórka, oliwki kroimy w plasterki.
  • Na dwa duże talerze wykładamy sałatę, następnie kurczaka, pomidora, ogórka, oliwki, cebulę oraz ser.
  • Oliwę mieszamy z ziołami prowasalskimi, solą oraz pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem.




Sałatka grecka z kurczakiem
Sałatka grecka z kurczakiem