Dwie sałatki, obie z arbuzem i serem feta. Pierwsza klasyczna – z miętą i prostym dressingiem z miodu i soku z cytryny. Druga bogatsza – z dodatkiem czerwonej cebuli, czarnych oliwek, pestek dyni, na liściach rukoli z miodowym sosem winegret. Obie smaczne, soczyste i warte spróbowania. 0

Śr ocena

Sałatka z arbuzem, serem feta, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą

Sałatki
Arbuz
Przepisy fit

ser feta

czarne oliwki

Składniki

1 porcja

garść rukoli
kawałek arbuza bez pestek, pokrojonego na 10 kosteczek
5 kosteczek sera feta
4 czarne oliwki
1/4 małej czerwonej cebuli
1 łyżka posiekanej mięty (opcjonalnie)
świeżo zmielony czarny pieprz
winegret: 1 łyżka płynnego miodu + 1 łyżka soku z cytryny + 1 łyżka oliwy

Przygotowanie

Do salaterki włożyć rukolę, dodać arbuza, fetę, pokrojone na plasterki oliwki, cienko posiekaną czerwoną cebulą.
Posypać miętą (opcjonalnie). Wymieszać składniki winegretu i polać po sałatce. Posypać świeżo mielonym pieprzem.