default-logo

Sałata lodowa z bobem, kaparami i białym serem

Sałata lodowa z bobem, kaparami i białym serem Do działu dań z bobem dołącza jeszcze jeden makaron i sałatka. Dania proste i szybkie do zrobienia. Makaron z bobem w sprawdzonym połączeniu z ricottą, wzbogacony o czosnek, skórkę z cytryny i dużą ilość świeżej i pachnącej kolendry. Druga propozycja – sałatka z bobem to pomysł na dodatek do dań, np. z kurczakiem. Sałata lodowa i bób a do tego świetnie pasujące kapary oraz łagodny ser biały, ricotta lub bardziej zdecydowana w smaku feta. 0

5 3.2

Sałata lodowa z bobem, kaparami i białym serem

  • Sałatki
  • Bób
  • Przepisy fit
twaróg

Składniki

2 – 4 porcje
  • 1/3 główki sałaty lodowej
  • 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu
  • 2 łyżki kaparów
  • 4 łyżki posiekanych i lekko zrumienionych orzechów (np. nerkowca, pinii lub włoskich)
  • 70 g pokruszonego sera białego (ricotty lub „fety” z mleka krowiego)
  • 100 g gęstej śmietany 12%
  • 1 łyżka majonezu

Przygotowanie

  • Sałatę porwać lub pokroić na kawałki, włożyć do salaterki lub rozłożyć od razu na talerzach. Dodać bób, kapary, orzechy i ser. Doprawić solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Polać śmietaną wymieszaną z majonezem i doprawioną solą i pieprzem.

Propozycja podania

Np. do dań z kurczakiem.

  • Sałata z bobem
About the Author

Leave a Reply

*