default-logo

Ogórkowa sałatka z winogronem

I tak całkiem przypadkiem wyszła przepyszna sałatka, którą można jeść i jeść aż dno miseczki zobaczysz.

Został kawałek sera, kiść winogron i dwa samotne ogórki, coś trzeba było zrobić i jest, ona, pyszna sałatka.

Ważne jest tutaj aby użyć sera Mimmolette o głębokim orzechowym, lekko kwiatowym smaku.

Polecam gorąco.

Sałatka z winogronem.

Ogórkowa sałatka z winogronem


Ogórkowa sałatka z winogronem

Składniki:

  • 2 duże ogórki gruntowe lub 1 wężowy
  • 120 g sera Mimolette
  • 1 szklanka winogron ciemnych bezpestkowych

Dressing:

  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu balsamico
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • sól morska
  • pieprz czarny
  • 1 ząbek czosnku


Ogórkowa sałatka z winogronem

Przygotowanie sałatki:

  • Ogórki obrałam ze skórki i pokroiłam w plasterki.
  • Umyłam i obrałam winogrona.
  • Ser pokroiłam w małą kostkę.
  • Wszystkie składniki włożyłam do miski.
  • Oliwę wlałam do słoiczka, dodałam ocet, syrop klonowy, szczyptę soli, pieprz i przeciśnięty ząbek czosnku, wymieszałam, potrząsając słoiczkiem.
  • Polałam dressingiem sałatkę, wymieszałam.


Ogórkowa sałatka z winogronem

Smacznego.

Przepis autorski.

„Podróże małe i duże”

Ogórkowa sałatka z winogronem
Skopje – Macedonia Północna – miasto pomników
About the Author

Leave a Reply

*