Uwielbiam surówki. Są doskonałym uzupełnieniem drugiego dania. W szczególności ja i moi bliscy lubimy te z marchewki. Dziś przepis na (moim zdaniem) najłatwiejszą surówkę z marchewki do obiadu. Lubię ją tak bardzo, że często jem ją również od tak (samą). Jeśli jeszcze jej nie jedliście, to naprawdę ją polecam.

Przepis dodaję do wspólnej zabawy „Błyskawiczny piątek” na Facebook.

Składniki: (na 1 porcję)

• 2 duże marchewki
• 1 duże soczyste jabłko
• 1-2 łyżeczki octu winnego z czerwonego wina (u mnie Jamar)
• 1 łyżeczka cukru

Przygotowanie:

Marchewki obieramy i ścieramy na tarce (ja robię to na najmniejszych oczkach, ale można użyć dużych) do miseczki. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach.

Do startej marchewki i jabłka dodajemy łyżeczką cukru i 1-2 łyżeczki octu (dodajemy stopniowo, mieszam i próbujemy).

Surówkę podajemy np. drugiego dania. Prosto, szybko i smacznie.

Najłatwiejsza surówka z marchewki do obiadu

Smacznego

Zapisz

Zapisz