Uwielbiam sałatkę caprese, pyszną aromatyczną rodem z Włoch.

Oto wersja oryginalna sałatki caprese.

Dziś jednak przedstawiam wersję całkiem po polsku czyli co zrobić aby twaróg smakował wyśmienicie.

Zaczynamy przyrządzać sałatkę, kilka minut i będzie na talerzach.

Polska wersja caprese.

Składniki: 1 porcja

• kilka plastrów twarogu półtłustego
• kilka plastrów pomidora
• szczypior
• listki bazylii
• 100 g jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• pieprz cytrynowy
• sól różowa himalajska

Przygotowanie sałatki:

• Pokroiłam w plastry twaróg i pomidora i ułożyłam na talerzu na przemian na zakładkę.
• Posypałam posiekanym szczypiorkiem i przełożyłam listkami bazylii.
• Do jogurtu wcisnęłam czosnek, dodałam sól i wymieszałam.
• Polałam sosem sałatkę, posypałam pieprzem cytrynowym.

Smacznego.

Pomysł własny.

„Podróże małe i duże”

Park „Wiosny Ludów” w Kutnie woj. łódzkie