default-logo

Azjatycka sałatka z krabami

Przepis podsłyszany w dyskusji gdzieś w środkach transportu masowego.

Pani podawała że to sałatka odchudzająca, więc powiem że odchudzająca to ona raczej nie jest, choć bardzo smaczna i pożywna.

Ja zrobiłam majonez domowy, błyskawiczny, zdrowszą wersję sklepowego, polecam i Wam, jako dodatek do sałatki.

Sałatka idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe lub wczesna kolacja, polecam.

Sałatka z makaronem ryżowym i krabami.

Azjatycka sałatka z krabami


Azjatycka sałatka z krabami



Składniki:

  • 200 g makaronu ryżowego
  • 500 g paluszków krabowych surimi
  • 1 ogórek wężowy
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki majonezu
  • 4 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • pieprz cytrynowy do smaku


Azjatycka sałatka z krabami


Azjatycka sałatka z krabami

Przygotowanie:

  • Makaron połamałam na kawałki, włożyłam do miski, zalałam wrzącą wodą z solą, nakryłam miskę talerzem i pozostawiłam na 5 minut.
  • Potem makaron odcedziłam.
  • Ogórka umyłam, obrałam ze skórki i wykroiłam gniazda nasienne, pokroiłam na kawałki.
  • Posiekałam umyty wcześniej szczypiorek.
  • Paluszki krabowe pokroiłam na mniejsze kawałki.
  • Do miski włożyłam odcedzony makaron, pokrojone paluszki surimi, posiekany szczypiorek, wlałam sok z cytryny, dodałam majonez i sos sojowy, wymieszałam, posypałam pieprzem cytrynowym.
  • Podałam jeszcze ciepłą, znakomicie smakuje również na zimno.


Azjatycka sałatka z krabami

Smacznego.

Do przepisu wykorzystałam błyskawiczny, domowy majonez.

Przepis z serii: „jedna pani, drugiej pani”

„Podróże małe i duże”

Azjatycka sałatka z krabami
Stawy – Konstantynów Łódzki – czerwiec
About the Author

Leave a Reply

*