Niedawno podawałam świetny przepis na jaglankę na mleku kokosowym; jaglankę na śniadanie można też ugotować na soku jabłkowym z dodatkiem cynamonu. Podaję ją z jogurtem naturalnym, pokrojonym jabłkiem, sokiem z cytryny, orzechami włoskimi i miodem. Można posypać jeszcze cynamonem i dodać kilka rodzynek. 0

25 4.36

Śr ocena

Śniadania
Jaglanka
Śniadania bez chleba
Podwieczorki
Lekkie kolacje
Kasza jaglana
Przepisy fit
Wegetariańskie
Dla dzieci

orzechy włoskie

jogurt

cynamon

orzechy pekan

Pyszna i zdrowa jaglanka z cynamonem, z dodatkiem jabłka, orzechów włoskich i jogurtu naturalnego.

Składniki

2 – 3 porcje

1/2 szklanki kaszy jaglanej
opcjonalnie 1 łyżeczka siemienia lnianego
2 i 1/2 szklanki soku jabłkowego (używam soku ekologicznego 100%)
1/2 łyżeczki cynamonu

Do podania

sok z cytryny, jogurt naturalny, orzechy włoskie lub pekan lekko zrumienione na patelni, pokrojone jabłko, miód, rodzynki, cynamon

Przygotowanie

Kaszę jaglaną opłukać kilkakrotnie zmieniając wodę aż będzie klarowna. Do rondelka wsypać kaszę, dodać siemię lniane jeśli używamy, wlać 2 szklanki soku jabłkowego i cynamon, zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez ok. 20-25 minut do miękkości kaszy. Na koniec dodać resztę soku jabłkowego i wymieszać.
Nałożyć do miseczek, dodać po ok. 1-2 łyżki jogurtu naturalnego na porcję, posypać pokrojonym jabłkiem, skropić sokiem z cytryny, dodać zrumienione orzechy, polać miodem. Można jeszcze posypać cynamonem i rodzynkami.