default-logo

Gofry

Gofry Pierwszy przepis, podstawowy, na gofry lekkie, chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. Składniki wystarczy zmiksować i można już smażyć gofry. Drugie, równie pyszne, które można zrobić bez dodatku proszku do pieczenia (jeśli komuś bardzo na tym zależy), bo puszystości dodają im ubite białka. Można je posypać tylko cukrem pudrem lub posmarować marmoladą wieloowocową lub dżemem truskawkowym. Dodatkowo bita śmietana lub w lżejszej wersji jogurt grecki posypany cukrem. Do tego świeże owoce jak truskawki, maliny, jagody. W zasadzie dobre będą z każdym dodatkiem, bo najważniejszy jest przepis na samo ciasto, które jest tutaj naprawdę niezawodne 🙂 0

356 4.59

Gofry

Gofry domowe lekkie i chrupiące

  • Hity Kwestii Smaku
  • Podwieczorki
  • Maliny
  • Dla dzieci
  • Gofry

Ulubiony przepis czytelników na domowe gofry!

Składniki

8 sztuk
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki cukru pudru lub kryształu
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 jaja
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowego) lub roztopionego masła
  • 1 i 1/3 szklanki mleka

Przygotowanie

  • Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, cukier, cukier wanilinowy. Wszystko wymieszać a następnie dodać jajka, olej roślinny oraz mleko. Zmiksować mikserem na gładką masę, tylko do połączenia się składników. Ciasto można odstawić aby odpoczęło (na około 15 minut), ale nie jest to konieczne.
  • Rozgrzać gofrownicę. Gofry piec przez około 3 – 3,5 minuty lub przez czas podany w instrukcji gofrownicy. Nakładamy ciasto chochlą i wypukłą stroną łyżki rozprowadzamy ciasto dokładnie po całej powierzchni.
  • Gofry po upieczeniu odkładać na metalową kratkę. Posypać cukrem pudrem i polać syropem klonowym. Lub podawać z ulubionymi dodatkami np. marmoladą, dżemem, owocami i bitą śmietaną.
  • Gofry domowe
About the Author

Leave a Reply

*