default-logo

Białe mini serniczki z truskawkami

Białe mini serniczki z truskawkami Zrobienie takich małych pojedynczych serniczków jest bardzo proste i szybie. Nie zdążycie nawet nagrzać piekarnika a deser będzie już przygotowany do upieczenia. Nie potrzeba nawet miksera. Zmielony twaróg mieszamy po prostu łyżką z białkiem, cukrem i odrobiną mąki. W środek truskawka i deser gotowy! Ciekawa jestem czy Wam się to spodoba 😉 Do masy serowej dodaję tylko białko gdyż chcę aby serniczki były śnieżnobiałe. Na spód sypię pokruszone ciasteczka owsiane nie tracąc czasu na mieszanie ich z masłem. Zamiast truskawki możecie dać mus truskawkowy (esy – floresy) lub upiec czyste serniczki. Po upieczeniu białe serniczki możemy polać gorącym musem truskawkowym i udekorować świeżymi truskawkami. Deser idealny dla niespodziewanych gości 🙂 0

18 4.67

Białe mini serniczki z truskawkami

  • Podwieczorki
  • Truskawki
  • Dla dzieci
  • Walentynki
  • Mini serniczki

Składniki

12 sztuk
  • 150 g ciasteczek owsianych
  • 500 g zmielonego twarogu
  • 1/2 – 3/4 szklanki cukru
  • 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej lub pszennej
  • 1 białko jajka
  • 6 truskawek

Przygotowanie

  • Piekarnik nagrzać do 175 stopni C. Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. Ciasteczka owsiane pokruszyć, wyłożyć do papilotek, uklepać. Twaróg wymieszać z cukrem, mąką i białkiem. Masę wyłożyć na ciasteczka, w środek wcisnąć połówkę truskawki.
  • Wstawić do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszyć temperaturę do 120 stopni C. Piec przez ok. 25 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Można jeść po wystudzeniu lub po schłodzeniu w lodówce (wówczas masa będzie bardziej zwarta).

Wskazówki

Do ciasteczek można dodać odrobinę imbiru w proszku a do masy serowej wanilię lub skórkę z cytrusów.

  • Mini serniczki
  • Mini serniczki
  • Białe mini serniczki z truskawkami
  • Mini serniczki
  • Mini serniczki
About the Author

Leave a Reply

*