Spaghetti z groszkiem po florencku i serem pleśniowym

Spaghetti z groszkiem smażonym z boczkiem i serem pleśniowym. Smaczne także z innym, łagodniejszym serem (dla tych, którzy nie przepadają za niebieskim 😉 0

Śr ocena

Kuchnia włoska
Makarony
Groszek

boczek

Składniki

2 porcje:

170 g spaghetti
75 g sera pleśniowego
opcjonalnie: 2 łyżki zrumienionych orzeszki pinii
sól, pieprz
GROSZEK PO FLORENCKU

Przygotowanie

Przygotować groszek z boczkiem.
Makaron ugotować w osolonej wodzie i jeszcze gorący wymieszać z połową podanej porcji sera oraz z groszkiem i boczkiem.
Rozłożyć na talerze, na wierzch ułożyć resztę sera. Posypać orzeszkami pinii (opcjonalnie), pieprzem i solą do smaku.