default-logo

Makaron z krewetkami

Makaron z krewetkami Choć na Kwestii Smaku jest wiele przepisów na makarony z krewetkami, to większość z nich jest z dodatkiem oliwy lub/i masła. Dziś, dla odmiany, makaron z krewetkami z pysznym sosem na bazie śmietanki. Dla koloru i smaku koniecznie z dodatkiej dużej ilości natki oraz pomidorków koktajlowych, które wniosą do potrawy świeży akcent i zrównoważą lekką kwasowością śmietankowy sos. 0

115 4.9

Makaron z krewetkami

Z pomidorkami koktajlowymi i natką pietruszki

  • Szybki obiad
  • Makarony
  • Krewetki
  • Kolacja we dwoje
pomidorki koktajlowe

Pyszny makaron z krewetkami i pomidorkami w sosie śmietanowym z natką pietruszki.

Składniki

2 porcje, po 600 kcal
  • 200 g mrożonych krewetek
  • 125 g makaronu np. tagliatelle
  • 1 łyżka oliwy extra vergine
  • 1/3 cebuli
  • 1/2 łyżki masła
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 125 ml śmietanki 30%

Przygotowanie

  • Krewetki rozmrozić, oczyścić jeśli jest konieczność, oderwać ogonki, opłukać i osuszyć.
  • Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Na dużej patelni na łyżce oliwy poddusić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać masło, oregano i starty czosnek, chwilę razem podsmażyć.
  • Dodać krewetki i smażyć przez ok. 1 minutę co chwilę mieszając, doprawić solą oraz pieprzem. 
  • Dodać pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe oraz natkę pietruszki. Wymieszać i smażyć razem przez pół minuty.
  • Wlać śmietankę i zagotować. Gotować przez ok. 1 minutę aż sos zgęstnieje, doprawić świeżo zmielonym pieprzem oraz solą w razie potrzeby.
  • Dodać odcedzony makaron i wszystko razem podgrzać.
  • Makaron z krewetkami Makaron z krewetkami
About the Author

Leave a Reply

*