Podsuwam Wam ten prosty pomysł na pyszne śniadanie 🙂 Jajecznica na chrupiących tostach przekładana podsmażonym boczkiem i plasterkami awokado. Wszystko idealnie do siebie pasuje. Sycące i zdrowe! 0

kwestiasmaku

Śniadania
Jajka na śniadanie
Lunche
Jajka
Awokado

boczek

Składniki

1 porcja

2 plasterki boczku
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
2 jajka
1/2 awokado
pieczywo na grzanki, np. tosty pełnoziarniste

Przygotowanie

Na patelnię włożyć pokrojony na mniejsze kawałki boczek. Skropić oliwą i smażyć przez ok. 4 minuty z każdej strony na umiarkowanym ogniu, aż się wytopi i zrumieni.
Na drugiej patelni na maśle usmażyć jajecznicę, doprawić solą i pieprzem.
Awokado obrać i pokroić na plasterki.
Pieczywo opiec w tosterze, położyć na talerzu, wyłożyć jajecznicę przekładając awokado i kawałkami boczku.