Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

• 1/2 szklanki czarnych oliwek bez pestek, odsączonych
• 1 mały ząbek czosnku
• 1 łyżka kaparów
• 1 łyżka soku z cytryny
• 4 łyżki oliwy extra vergine
• 1 łyżeczka listków świeżego tymianku lub posiekanej natki 
• szczypta czarnego pieprzu

Dodatkowo jeśli lubimy

• 1 filecik anchois

• Wszystkie składniki rozdrobnić blenderem na pastę lub utrzeć w moździerzu.