Każdy dzień mogę zaczynać właśnie od niej… Kanapka z białą mozzarellą i awokado (miękkim i dojrzałym) i posypana solą morską oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Nie ma nic lepszego. W zestawie dodatkowo zrumienione orzeszki pinii. Nic więcej nie dodam. Kto nie jadł, musi koniecznie spróbować. 0

Śr ocena

Kanapki
Przepisy fit

orzeszki pinii

mozzarella

Składniki

1 porcja

2 kromki dobrego razowego chleba tostowego (miękkiego, najlepiej razowego)
garść rukoli
2 – 3 plasterki mozzarelli w kulce
1/2 dojrzałego awokado
1 łyżka oliwy extra vergine
1 łyżka orzeszków pinii

Przygotowanie

Na jednej kromce chleba ułożyć rukolę, mozzarellę i pokrojone awokado. Skropić oliwą, posypać zrumienionymi orzeszkami pinii, solą morską i pieprzem. Przykryć drugą kromką chleba, docisnąć. Można przekroić po ukosie.