Grzanki z pieczoną dynią, serem białym i rukolą

Polane pysznym słodko – pikantnym syropem pomarańczowo – imbirowym. To ostatnio moje ulubione śniadanie 🙂 Dynię piekę wcześniej jak do zupy dyniowej, wcześniej gotuję też gęsty syrop z soku z pomarańczy, imbiru i miodu. Wszystko trzymam w lodówce i wykorzystuję na błyskawiczne, ale niebanalne śniadania. Biały ser polany takim syropem to smak, który uzależnia 🙂 Zamiast dyni używam też dojrzałego mango. Polecam! 0

Śr ocena

z syropem imbirowo – pomarańczowym

Kanapki
Dynia
Wegetariańskie

twaróg

imbir

Składniki

2 porcje

2 kromki chleba opieczonego w tosterze
masło do posmarowania chleba
ser biały np. śmietankowy
rukola
kilka kostek pieczonej dyni
syrop imbirowo – pomarańczowy
sól morska i świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

Chleb posmarować masłem, przykryć plasterkami sera białego i kawałkami pieczonej dyni. Posypać rukolą i polać syropem imbirowo – pomarańczowym. Doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.